Encornets et fenouils flambé au pastis/persillade
13
Sandwich Pastrami/raclette/moutarde au miel/pickles
15
Pleurotes snackées/crémeux de haricot coco/ poivrons confits/jus bourguignon végétal
12
Ceviche de Muge/crémeux de patate douce/coriandre/oignons rouges/pickles de
14
Chou farci/cochon/trompettes de la morts/jus réduit
14
Pleurotes snackées/crémeux de céleri rave au Xérès/poivrons confits/amandes/jus bourguignon végétal
12
Mousse chocolat/huile d’olive/crumble miso/fleur de sel
9
Beignets de pommes Chanteclerc/sucre au gingembre/crème montée à la fleur d'oranger/caramel beurre salé
10
Encornets et fenouils flambé au pastis/persillade
13
Sandwich Pastrami/raclette/moutarde au miel/pickles
15
Pleurotes snackées/crémeux de haricot coco/ poivrons confits/jus bourguignon végétal
12
Ceviche de Muge/crémeux de patate douce/coriandre/oignons rouges/pickles de
14
Chou farci/cochon/trompettes de la morts/jus réduit
14
Pleurotes snackées/crémeux de céleri rave au Xérès/poivrons confits/amandes/jus bourguignon végétal
12
Mousse chocolat/huile d’olive/crumble miso/fleur de sel
9
Beignets de pommes Chanteclerc/sucre au gingembre/crème montée à la fleur d'oranger/caramel beurre salé
10
Yuzu Record Bar ® - 36 rue d'aubagne, Noailles, Marseille. — © Copyright 2025 Yuzu Record Bar®, Tous droits réservés
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